海西晨报 记者 钟宝坤

工信部赛迪顾问消费经济研究中心 22 日发布了《2023 预制菜产业基地百强研究》报告。报告首次发布了" 2023 预制菜产业基地百强"，福建共有 13 个产业基地入选，与广东并列全国第二。厦门同安区高居榜单的第六位。

本次评价倡导集聚集约、激发潜力、创新驱动、转型升级四大发展理念，制定了" 2023 预制菜产业基地综合实力评价指标体系"，涵盖产业实力、产业潜力、产业创新、产业转型 4 个一级指标，引导预制菜产业基地提高综合实力。

根据指标，" 2023 预制菜产业基地百强"榜单中，重庆市梁平区、山东省诸城市和山东省寿光市列前三位。

据悉，经过多年培育发展，同安区预制菜产业集群初现雏形，形成了覆盖"原材料供应—预制菜加工生产—市场销售"等较为完备的产业链体系，目前全区拥有规模以上企业 60 家，其中预制菜核心企业 34 家，原材料、调味料及食用油生产企业 26 家。