西浦路蓝花楹盛开。记者 陈理杰 摄

晨报记者 彭怡郡

“槐柳阴初密，帘栊暑尚微。”昨日，我们迎来立夏节气。立夏的厦门有怎样的景致，又有哪些风俗呢？晨报记者咨询民俗专家进行解答。

蓝紫“云雾”临鹭岛

经过前几日雨水冲刷，厦门的天空明朗透亮。放眼望去，碧空下一些蓝紫色“云雾”随风摇曳，灵动轻盈。记者了解到，那是蓝花楹，它是初夏最美的花朵。

在滨北官任社区，摄影爱好者骏艺就被这些蓝紫色的“云彩”吸引，拍下了蓝花楹曼妙的身姿，将瞬间的美丽定格成永恒。“与往年相比，今年蓝花楹开花数量更多，拍照效果也更漂亮。”骏艺说。

在仙岳路、龙山中路、西浦路、莲前西路成功大道入口处等地点，市民同样可以欣赏到蓝花楹。温婉的蓝紫色花朵袅袅婷婷地簇拥在纤细的枝干上，连微风都不忍吹散，只是轻柔拂过，留下阵阵清香。

据悉，蓝花楹原产于巴西，后作为观赏树种引进国内，是一种不错的观赏性乔木，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐霜雪。蓝花楹的叶子和花朵都很有特色，但作为行道树来说，也有不足之处，如树形一般、冠幅不够大、树皮粗糙一些。蓝花楹一年仅开花一次，目前正进入花期，而观赏期仅有半个月。

煮虾面吃苋菜饱口福

立夏时节，厦门市民除了能观赏到蓝花楹美景，还可以大饱口福。“立夏吃虾面，是厦门的习俗，我们家一直保持着这样的习惯。”市民王女士说。

对此，厦门市闽南文化研究会专家指导组成员胡明宜表示，“虾”是“夏”的谐音，煮一碗虾面颇为应景。煮虾面时，不少市民会放入苋菜，一是因为苋菜本身就是时令菜，二是苋菜煮过后会变红，看起来“比较吉利”。“早年间立夏时节，一些市民不一定有钱买虾，就煮一碗苋菜代替。”胡明宜说。

此外，立夏有“补夏”和“消夏”的习俗。古时候，同安人要用桃、梅、麦祭祀祖先，称“立夏见三鲜”；且除了吃虾，还会煮茶叶蛋。而在漳州、泉州，有杀鸡买肉“进补”的记载，比如金钱草炖肉炖鳖，还用煮熟的粿条浇上冰凉的糖水来吃。