海西晨报 记者 叶子申

春节期间，厦门各大酒楼、餐饮企业人气旺。

记者从厦门市商务局获悉，刚刚过去的春节假期，鹭岛人气旺，主要副食品供应量及价格平稳有序，消费市场更是火热。

早在春节假期前夕，厦门就提前做好"菜篮子"功课，指导各大商场、超市等保供企业做好民生保障物资的储备、供应工作，确保货架商品不断货、不脱销。

根据市商务局对 4 家主要副食品批发企业监测显示，春节期间我市主要副食品供应量及价格均平稳有序，假期蔬菜消费量 8526 吨，日均 1218 吨；生猪消费量 4235 头，日均 605 头；家禽消费量共 17210 羽，日均 2458 羽；蛋品消费量 528.6 吨，日均 75.5 吨；水产品消费量 3707 吨，日均 529.57 吨。

春节期间，厦门的消费市场同样火热。其中，百货类商场人气回暖。在各类促消费措施同向发力作用下，春节期间全市各商圈人气、商气、烟火气恢复明显，全市跟踪监测的天虹、万达、海上世界等 17 家大型购物中心，春节期间实现销售额为 10518.43 万元，同比增长 11.3%。

餐饮行业方面，根据我市跟踪监测餐饮企业春节期间营业情况，预计全市餐饮业春节期间可以实现营业额约 9.43 亿元，比去年同期增长 21.95%。据厦门市餐饮行业协会数据显示，春节期间，我市大型海鲜酒楼营业额同比增长 18%，自选海鲜餐厅营业额同比增长 40%，特色闽南餐厅营业额同比增长 50%，网红餐厅营业额同比增长 100%。

此外，超市年味不减。全市跟踪监测的夏商、元初、朴朴、永辉等 9 家超市，春节期间完成销售额为 13254.28 万元，同比上涨 0.62%。