海西晨报 记者 杨清白 通讯员 陈茵

夏商民兴超市全力保障供应。

超强台风"杜苏芮"逼近，厦门市场供应情况备受关注。记者获悉，厦门市商务局牵头组织做好主要副食品市场供应保障，全方位守护市民"菜篮子"。

昨日，我市蔬菜供应量 3090 吨，生猪 2759 头，家禽屠宰 6766 羽，水产交易量 735 吨，蛋品供应量 80 吨，总体供应充足稳定。

朴朴、夏商、元初等平台及商超负责人表示，近日市民线上线下消费量均出现明显提升，因各平台及门店人力有限，无法第一时间进行补货、配送，故出现暂时性货架缺货、配送不及时情况。

针对饮用水、方便速食等需求量较大的商品，厦门各大商场及平台已加大调运力度，保障市民采购需求。夏商民兴超市相关负责人告诉记者，夏商民兴超市饮用水、方便速食库存充足，饮用水总库存超 15.3 万瓶；方便速食类总库存 11.4 万桶 / 盒。

朴朴相关负责人表示，目前朴朴供应渠道畅通，已紧急调运 12 万件饮用水，并于昨日送达前置仓。朴朴将根据实际销售量测算需求量，积极加大供货。

"超市的生鲜、蔬菜、猪肉及饮用水不断补货，目前售价跟往常一样。"位于思明区洪文六里的元初超市值班经理告诉记者。

据了解，目前元初按平时备货量的 1.5 至 2 倍，加大生活必需品备货力度，目前库存饮用水约 2 万件、方便面近千件，各类货品充足。

厦门市商务局持续对厦门主要副食品的供应量价进行日监测。自 7 月 24 日起，市商务局已向有关部门、重点保供企业、储备企业发布通知，明确职能分工及应对措施，畅通联络机制，随时做好启动《厦门市主要副食品市场供应保障应急预案》准备。

市商务局指导闽夏、中埔市场运销户增加蔬菜调运量，目前闽夏市场日进场蔬菜 4500 吨（其中供厦蔬菜量超 2000 吨）、中埔市场日供厦蔬菜量超 800 吨；指导夏商与外埠生产基地紧密合作，可为我市提供 1600 头 / 天的生猪供应量、700 吨 / 天的蔬菜供应量。

目前，市级重要副食品储备库存充足，其中，冻猪肉 4000 吨、芽豆 150 吨，随时可供调用；厦门保供储备"家底"还有 4000 吨耐储蔬菜商业储备，500 吨水产品、100 吨冻禽产品商业储备，可满足我市应急保供需求。