芋头茄子火龙果谁在“喊渴”

2019-11-12   |   

晨报记者 洪艳艳 陈晓青 见习记者 林燕萍

已过立冬,明晃晃的阳光尽管没有了夏日的焦灼感,但长时间的干旱少雨,让厦门的天气更加干燥。截至昨日,厦门已经连续67天没有有效降雨。尽管期间实施了几场人工增雨,但对干渴已久的厦门来说,等于杯水车薪。

见习记者 林燕萍 摄

长时间“喝”不到水,农作物生长情况如何?产量是否会受影响?昨日,晨报同安和翔安事业部记者分头出击,实地探访芋头、火龙果、茄子、西红柿等特色果蔬的生长情况。

同安五显镇鑫美园果蔬基地

辣椒苗成活率减少两三成

记者 洪艳艳 摄



在同安五显镇的鑫美园果蔬基地,当前正是辣椒苗和西红柿苗的生长关键期,由于高温缺水,果苗生长受到了不小的影响。

“往年这个时候辣椒都已经结果了,但今年受高温和缺水因素影响,辣椒苗存活率减少了两三成。”厦门市鑫美园果蔬专业合作社负责人何添文介绍。

记者了解到,西红柿与辣椒的播种期相近,由于10月初温度较高,西红柿推迟了半个月才种植,果苗成活率目前来看影响不大,但仍然面临用水紧张的问题。而该基地9月底以来种植的一小批草莓,成苗率则不足50%,长势不容乐观。

“这样的天气,更考验人工管理。”何添文无奈地告诉记者,果苗种植期,采用滴灌浇灌的方式,用时长,出水少,难以满足农作物对土壤水分的要求。目前,鑫美园在农业灌溉方面,只能靠八九口深水井供水,由于长期未有有效降水,地下水位下降,导致各个棚内农作物只能分时段抽水灌溉。

同安洪塘镇郭山村

茄子年产量预计下降30%

茄子作为洪塘镇郭山村的一大品牌,全村茄子种植面积约1000亩。郭山村党总支部书记、村主任郭伟坚介绍,郭山村平均每一亩地都设有一个水槽,来储存深水井中抽出来的水。随着旱情的延续,地下水位降低,部分深水井出水较少,部分池塘已干涸。若旱情再持续一两个月,农业用水情况将更加严峻。

“村里种植茄子多采用人工灌溉,由于用水紧张,目前茄子的长势颇受影响。”郭伟坚告诉记者,茄子作为反季节作物,一般10月初开始种植,到12月就能收获,收获期可持续至第二年六七月。今年因旱情影响,茄子将延长至1月才可收获,预计今年茄子的产量将下降30%。

记者了解到,为了保证农业用水,郭山村许多村民自主打井,抽取地下水来灌溉农作物,因而不少村民将要面临的是成本增加且产量降低的难题。S9B12038

翔安新圩古宅村

胡萝卜叶因为缺水有些黑

家住翔安新圩镇古宅村的黄木框有一个胡萝卜种植基地,他也从事了多年的胡萝卜收购生意。黄木框告诉记者,他的胡萝卜两个月前种下,现在已经长成拇指大小,原本绿油油的胡萝卜叶因为缺水,有些黑。

“今年的缺水情况和几年前有得一拼。”黄木框回忆,那年的同时期也是一直没下雨,结果长出来的胡萝卜变长了,直接影响装袋、包箱。“胡萝卜变长后,不仅用于包装的箱子和袋子得改,而且出口的话容易被认为品相不好。”

黄木框透露,胡萝卜每浇一个半小时的水,大概能“撑”三天。为了不让自家胡萝卜“太渴”,种植户们有的接自来水浇灌,有的找来挖掘机,将浇灌用的井挖深些,可谓各显神通。有些实在找不到水源的种植户,就只能在一部分地里种胡萝卜,让另一部分地放空。

同安汀溪镇褒美村

芋头成熟季,不下雨也挺好

记者 洪艳艳 摄



同安汀溪镇褒美村的芋头,是该村最耀眼的一张名片。在这里,几乎家家户户都种植芋头。昨日下午,记者跟随褒美村农业技术员叶清池来到村民叶大姐家的芋头地。“眼下正值芋头的成熟季,几乎没有用水需求了,不下雨也不是坏事。”叶清池指着田地里近半人高的芋头叶跟记者说。

“叶大姐家种的芋头质量,在村里数一数二。”说话间,叶清池俯下身,剥开芋头叶,拔出一颗芋头。记者看见,刚拔下的芋头球茎呈圆筒状,个头不小。叶清池双手掂量了下表示,这颗芋头预计有4斤重,而通常情况下大部分芋头重量为两三斤。

叶清池告诉记者,褒美村的芋头在1月后开始播种,到11月左右收获,但这个时候收割的话,芋头不耐存,因此,当地农户一般在12月中下旬至次年1月前来收割。褒美村的芋头生长期在1年左右,5月—7月用水需求最大,8月开始,用水量慢慢减少,国庆后,一般都不太需要浇水灌溉了。

“如果10月份降水多了,芋头田还要注重排水问题。”叶清池说,在芋头成熟期,雨量过多反而容易滋生细菌,影响收成。

翔安大宅社区

火龙果即将“休眠”

刘小东 摄



“我们的火龙果差不多进入最后的采收期,即将步入‘休果期’,需水量不是很大,所以没有造成太大影响。”翔安新店镇大宅社区的果农陈水清告诉记者。

陈水清负责种植、养护一个100亩规模的火龙果种植基地。他说,最近采摘的白心和红心火龙果数量比较少,但个头都比较大,营养也更丰富。“火龙果进入‘休果期’前基本不需要浇太多水,大概一个月浇一次水就可以了。”

陈水清还告诉记者,火龙果在7月—9月需水量最多,那时正值盛夏,多浇水是为了帮助火龙果降温。如今,正常没有“补光”的火龙果(有些果农为了延长产果时间、增加产量,会给火龙果照射灯光),即将进入“休眠”状态。火龙果的“休眠”状态会持续到明年三四月份,这期间只需偶尔浇一两次水。